原创美食精选:糖醋里脊、口水鸡、蒜香炒花甲、四川担担面

  • 栏目:工程案例 时间:2020-07-15 19:36 分享新闻到:
<返回列表

原标题:美食精选:糖醋里脊、口水鸡、蒜香炒花甲、四川担担面

糖醋里脊

1、将肉排松后切成约四厘米长、一厘米见方的条,在肉条里放黄酒、盐、味精拌匀码味,将白糖、醋、老抽、盐、味精、淀粉一大匙放一个碗里,打入鸡蛋兑成芡汁,葱切碎,姜、蒜切末。

2、锅置火上放油大火烧至六成炎时,将肉条与全蛋淀粉糊拌匀,逐条下锅炸至刚呈微黄色时敏捷捞出。

3、锅内油温回升到七成炎时,再将肉条下锅复炸至呈金黄色时关火捞出沥干油。

4、锅内的油盛出时,留底油烧至五成炎,放入姜末、蒜末炒出香味,再放入葱碎,添约三汤匙水。

5、添约三汤匙水,烧沸后烹入碗里兑的芡汁。

6、收汁后淋在肉条上即成。

口水鸡

睁开全文

1、洗清洁鸡腿,往失踪皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟;

2、给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后不息焖10分钟;准备一盆添冰块和姜片的冰水,把鸡肉泡进往,直到彻底变凉;

3、切些黄瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一幼把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯混和均匀;

4、鸡肉斩块,把调益的汁浇在上面,拌匀后进冰箱冷藏30分钟就能够吃了,辣辣麻麻的很益吃

蒜香炒花甲

1.锅里放冷水盖过花甲,工程案例盖锅盖,烧水直至花甲启齿,花甲一启齿翻几下,一熟马上捞首一面沥干水分待用。(不要滚太久,肉会变老缩水。吾买的稀奇花甲,都是水一开,花甲几乎是同时启齿的,翻几下就捞首来了。有闲功夫的能够把另一半的壳给掰开。)

2.锅里炎油下蒜蓉炒5秒,紧接着下蚝油 辣椒酱 葱跟蒜蓉搅拌一下后马上把花甲倒进往翻炒均匀即可上碟

四川担担面

原料:拉面300克,花生碎100克,酱油少许,芝麻油(香油)少许,白糖1-2茶匙,香醋适量,香葱末适量,红油少许,蒜泥少许,芝麻酱适量。

做法:

1、将水烧开,放入拉面煮熟,捞入碗内,用凉炎水过凉,如许拉面就不会粘连在一首了。

2、将一切的调味料在碗里调匀,将煮熟的面条捞入盛入调味料的碗中,搅拌均匀,洒上香葱末即可。

分享新闻到:

更多阅读

原创美食精选:糖醋里脊、口水鸡、蒜香

工程案例 2020-07-15
原标题:美食精选:糖醋里脊、口水鸡、蒜香炒花甲、四川担担面 糖醋里脊 1、将肉排松后切...
查看全文

香甜爽利~山塘这个基地香瓜成熟啦!离清

工程案例 2020-07-15
原标题:香甜爽利~山塘这个基地香瓜成熟啦!离清亮城区车程20分钟都不必! 夏花秀气,瓜果...
查看全文

新势力电动车倒失踪大半,广汽丰田C-H

工程案例 2020-07-13
说首新能源车,总是有人会表彰有人会取乐。从现在的情况来望,购买新能源车益像总是会让...
查看全文


Powered by 骤钩物业管理有限公司 @2018 RSS地图 html地图

Copyright 站群 © 2013-2018 360 版权所有